Chiffres d’affaires

780000 €

Localisation

Doubs

Secteur d’activité

Restauration traditionnelle – Pizzeria (sur place et à emporter)

Informations de la société

Forme juridique : Fonds de commerce

Raison principale : Changement d’activité du dirigeant

Ancienneté : 30

Pays : France

Région : Bourgogne Franche Comté

Département : 25 - Doubs

Agglomération :

Eléments
complémentaires

Données clés – Pizzeria traditionnelle

  • Prix de cession: 418 000 €
  • Apport minimum: 40 000 €
  • Effectif: 8 salariés (4 temps plein, 2 temps partiels, 2 apprentis)
  • Marge brute totale 2025: 73,57 %
  • Répartition du CA: 74 % sur place / 26 % à emporter
  • Part du CA pizzas: 45 %

Valorisation: 2,4 x EBE retraité (EBE retraité des cotisations de l’exploitant)

Profil
recherché

Profil recherché – Exploitant(e) opérationnel(le)

  • Personne physique maîtrisant la gestion et l’exploitation en restauration
  • Sens du produit et de l’expérience client
  • Management d’équipe et pilotage d’un service mixte (sur place / à emporter)
  • Convient à: exploitant(e) opérationnel(le), couple de restaurateurs, investisseur impliqué au quotidien
  • Apport minimum: 40 000 €

Étapes suivantes: manifester votre intérêt et présenter votre expérience; dossier détaillé après NDA.

Activité de la société

Au cœur de la 4e agglomération du Doubs, en zone frontalière, cette pizzeria traditionnelle s’impose comme une adresse de confiance sur un axe à forte visibilité. On y vient pour des pizzas artisanales et une carte soignée, proposées sur place ou à emporter. L’établissement dispose d’une salle accueillante et d’une terrasse extérieure appréciée aux beaux jours.

Portée par une équipe autonome et expérimentée, l’exploitation se distingue par sa régularité de service et sa maîtrise des pics d’affluence. L’outil de travail, propre et bien entretenu, est immédiatement opérationnel. La notoriété locale s’appuie sur une clientèle d’habitués et un bouche‑à‑oreille constant, gages d’une fréquentation stable.

Une belle opportunité, simple à reprendre, qui combine confort d’exploitation, qualité perçue et potentiel de développement — tant sur l’emporter que sur l’animation de l’offre et de la terrasse. Dossier détaillé disponible pour acquéreurs sérieux, après prise de contact.

Autres informations

Depuis des années, cette pizzeria fait partie des incontournables locaux. On y vient pour des pizzas artisanales, des produits choisis avec soin et une constance saluée par une e-réputation solide (4,4/5). En salle comme à emporter, l’expérience est maîtrisée.

Avec 123 couverts (78 en salle, 45 en terrasse) et une équipe de 8 salariés rodée aux pics d’affluence, l’exploitation est fluide et clé en main. Le modèle est lisible et efficace: 74 % du CA sur place, 26 % à emporter, dont 45 % porté par les pizzas.

La performance suit: une marge brute totale de 73,57 % en 2025, reflet d’achats maîtrisés et d’un positionnement juste. Pour un repreneur, c’est un actif prêt à faire grandir, appuyé sur une clientèle fidèle et des process stabilisés, avec des leviers immédiats: booster l’emporter, affirmer une carte signature, animer la terrasse, travailler l’upsell.

Points forts

  • Emplacement visible et accessible, attractif pour une clientèle locale et de passage.
  • Produit différenciant: pizzas artisanales et carte qualitative.
  • Notoriété et fidélité: base de clients récurrents, recommandation locale.
  • E-réputation solide: 4,4/5 sur Google.
  • Capacité d’accueil élevée: 123 couverts sur deux espaces (intérieur/terrasse).
  • tructure RH en place, limitant le besoin de recrutement immédiat.

Chiffres d’affaires

780000 €

Localisation

Doubs

Secteur d’activité

Restauration traditionnelle – Pizzeria (sur place et à emporter)

Informations de la société

Forme juridique : Fonds de commerce

Raison principale : Changement d’activité du dirigeant

Ancienneté : 30

Pays : France

Région : Bourgogne Franche Comté

Département : 25 - Doubs

Agglomération :

Eléments
complémentaires

Données clés – Pizzeria traditionnelle

  • Prix de cession: 418 000 €
  • Apport minimum: 40 000 €
  • Effectif: 8 salariés (4 temps plein, 2 temps partiels, 2 apprentis)
  • Marge brute totale 2025: 73,57 %
  • Répartition du CA: 74 % sur place / 26 % à emporter
  • Part du CA pizzas: 45 %

Valorisation: 2,4 x EBE retraité (EBE retraité des cotisations de l’exploitant)

Profil
recherché

Profil recherché – Exploitant(e) opérationnel(le)

  • Personne physique maîtrisant la gestion et l’exploitation en restauration
  • Sens du produit et de l’expérience client
  • Management d’équipe et pilotage d’un service mixte (sur place / à emporter)
  • Convient à: exploitant(e) opérationnel(le), couple de restaurateurs, investisseur impliqué au quotidien
  • Apport minimum: 40 000 €

Étapes suivantes: manifester votre intérêt et présenter votre expérience; dossier détaillé après NDA.

Activité de la société

Au cœur de la 4e agglomération du Doubs, en zone frontalière, cette pizzeria traditionnelle s’impose comme une adresse de confiance sur un axe à forte visibilité. On y vient pour des pizzas artisanales et une carte soignée, proposées sur place ou à emporter. L’établissement dispose d’une salle accueillante et d’une terrasse extérieure appréciée aux beaux jours.

Portée par une équipe autonome et expérimentée, l’exploitation se distingue par sa régularité de service et sa maîtrise des pics d’affluence. L’outil de travail, propre et bien entretenu, est immédiatement opérationnel. La notoriété locale s’appuie sur une clientèle d’habitués et un bouche‑à‑oreille constant, gages d’une fréquentation stable.

Une belle opportunité, simple à reprendre, qui combine confort d’exploitation, qualité perçue et potentiel de développement — tant sur l’emporter que sur l’animation de l’offre et de la terrasse. Dossier détaillé disponible pour acquéreurs sérieux, après prise de contact.

Autres informations

Depuis des années, cette pizzeria fait partie des incontournables locaux. On y vient pour des pizzas artisanales, des produits choisis avec soin et une constance saluée par une e-réputation solide (4,4/5). En salle comme à emporter, l’expérience est maîtrisée.

Avec 123 couverts (78 en salle, 45 en terrasse) et une équipe de 8 salariés rodée aux pics d’affluence, l’exploitation est fluide et clé en main. Le modèle est lisible et efficace: 74 % du CA sur place, 26 % à emporter, dont 45 % porté par les pizzas.

La performance suit: une marge brute totale de 73,57 % en 2025, reflet d’achats maîtrisés et d’un positionnement juste. Pour un repreneur, c’est un actif prêt à faire grandir, appuyé sur une clientèle fidèle et des process stabilisés, avec des leviers immédiats: booster l’emporter, affirmer une carte signature, animer la terrasse, travailler l’upsell.

Points forts

  • Emplacement visible et accessible, attractif pour une clientèle locale et de passage.
  • Produit différenciant: pizzas artisanales et carte qualitative.
  • Notoriété et fidélité: base de clients récurrents, recommandation locale.
  • E-réputation solide: 4,4/5 sur Google.
  • Capacité d’accueil élevée: 123 couverts sur deux espaces (intérieur/terrasse).
  • tructure RH en place, limitant le besoin de recrutement immédiat.

Informations chiffrées

En € (HT)

2022
2023
2024
2025

CA

NA

825000

836000

771000

EBE

NA

149000

141000

122000

EBE Retraité

NA

186000

196000

173000

L’EBE est retraité des cotisations de l’exploitant. Informations et pièces justificatives fournies aux acquéreurs qualifiés

Informations chiffrées

2022

 CA
NA

Marge brute
NA

EBE (retraité)
NA

Res.exploité

Res.net

Nb personnes

 

2023

 CA
825000

Marge brute
149000

EBE (retraité)
186000

Res.exploité

Res.net

Nb personnes

 

2024

 CA
836000

Marge brute
141000

EBE (retraité)
196000

Res.exploité

Res.net

Nb personnes

 

2025

 CA
771000

Marge brute
122000

EBE (retraité)
173000

Res.exploité

Res.net

Nb personnes

 

L’EBE est retraité des cotisations de l’exploitant. Informations et pièces justificatives fournies aux acquéreurs qualifiés

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